What to do on a cold morning?

11 Δεκ.

Όταν ξύπνησα σήμερα και σηκώθηκα από το κρεβάτι αισθάνθηκα μια κρύα ατμόσφαιρα να καλύπτει το δωμάτιό μου. Σκέφτηκα «Θα είναι αρκετά νωρίς και ίσως γι αυτό έχει λιγάκι κρύο». Όμως, όχι. Ήταν 9:20 π.μ., πολύ λογική ώρα για να ξυπνήσει κάποιος το Σάββατο και όχι συνηθισμένη για κρύο. Κοιτάζω, λοιπόν, από το παράθυρο, και τι να δω; Μικρές νιφάδες από χιόνι να πέφτουν, αλλά να μην έχει στρωθεί κιόλας (ο αέρας δεν βοηθά). Αυτό το θέαμα (πρωτόγνωρο για τη περιοχή μου) με έκανε να ονειρευτώ χιονισμένα Χριστούγεννα, ζεστό καφέ ή σοκολάτα, ζεστές κάλτσες μέχρι το γόνατο και λίγη χαλαρή μουσική.

When I woke up today and got up from the bed I felt a cold atmosphere covering my room. I thought «It must be really early in the morning and maybe that’s why it’s cold». But, no! It was 9:20 a.m., a very rational time to wake up on a Saturday morning and not so usual for a chill. So, I look outside the window and what do I see? Small snowflakes dropping, but not covering of course anything (the damn wind is to blame). This sight (unusual whereI live) made me dream of snowy Christmas, hot coffee or chocolate, warm knee high socks and a bit of relaxing music.

(ακολουθεί ποστ για άκρως σπιτόγατους που λατρεύουν το χουχούλιασμα και τη ζεστή σοκολάτα).

(this is a post for people who enjoy staying home with a cup of hot chocolate and snuggling)


Πώς να φτιάξετε ένα μοκα λάττε! How to make a mocha latte!

Θα χρειαστείτε:

2 κούπες γάλα

1 κουτάλι κακάο χωρίς ζάχαρη (όχι τύπου Cadbury και τέτοια)

2 κουταλάκια ζάχαρη (ανάλογα πόσο γλυκιά θέλετε τη σοκολάτα)

2 βανίλιες

2 δόσεις εσπρέσο

τριμμένη κουβερτούρα

μηχανή εσπρέσο-καπουτσίνο

μια μεγάλη κούπα για καφέ

πολύ διάθεση και λατρεία για σοκολάτα


You will need:

2 cups of milk

1 tablespoon of unsweetened cocoa

2 teaspoons of sugar (depending of how sweet you want the chocolate)

1 teaspoon vanilla extract

some chocolate sprinkles

an espresso-cappuccino machine

a big cup of coffee

a good mood and a passion for chocolate

Γεμίζετε τα 2/3 μιας κούπας με γάλα και το ζεσταίνετε για 1 με 1,5 λεπτό στο microwave.

You fill about 2/3 of a cup with milk and you heat it for 1 to 1,5 minute in the microwave.

Ρίξτε το κουτάλι κακάο στην κούπα και ανακατέψτε καλά.

Add the tablespoon of cocoa to the cup and stir well.

Προσθέστε τις 2 βανίλιες και τα 2 κουταλάκια ζάχαρης. Δοκιμάστε τη σοκολάτα. Αν δεν έχει την επιθυμητή γλυκιά γεύση προσθέστε επιπλέον ζάχαρη.

Add the teaspoon of vanilla extract and the 2 teaspoons of sugar. Taste the chocolate. If it doesn’t have the wanted sweet taste add some more sugar.

Ήρθε η ώρα να χρησιμοποιήσετε τη μηχανή του εσπρέσο. Φτιάξτε δύο δόσεις-σφηνάκια εσπρέσο.

It’s time to use your espresso machine. Make two shots of espresso.

Γεμίστε μια κούπα με γάλα μέχρι το μισό περίπου και ανακατέψτε το μέχρι να δημιουργηθεί αφρόγαλα με το ειδικό αναδευτήρι της μηχανής. Έπειτα προσθέστε το στη μεγάλη κούπα καφέ.

Fill half of a cup with milk and make some hot milk foam using your machine. Then add it to the big cup of coffee.

Μετά προσθέστε και τις 2 δόσεις εσπρέσο και τη ζεστή σοκολάτα σας.

After add you two shots of espresso and your hot chocolate.

Αν επιθυμείτε προσθέστε από πάνω λίγη τριμμένη κουβερτούρα ή λίγο κακάο.

If you wish add some sprinkled chocolate on top or some cacao.

Αν διαβάζετε βιβλία και ακούτε Frank Sinatra νομίζω είναι η καλύτερη περίσταση. Εγώ διαλέγω το Middlesex του Jeffrey Eugenides (συγγραφέα του «The Virgin Suicides») και ακούω τη γλυκιά φωνή του Sinatra. Α και φοράω ζεστές καλτούλες!!!

If you read books and listen to Frank Sinatra I think this is the occasion. I choose Middlesex by Jeffrey Eugenides (author of «The Virgin Suicides») while listening to the sweet voice of Sinatra. Oh, and Ι’m wearing some warm socks!!!

Σχολιάστε

Εισάγετε τα παρακάτω στοιχεία ή επιλέξτε ένα εικονίδιο για να συνδεθείτε:

Λογότυπο WordPress.com

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό WordPress.com. Αποσύνδεση / Αλλαγή )

Φωτογραφία Twitter

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό Twitter. Αποσύνδεση / Αλλαγή )

Φωτογραφία Facebook

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό Facebook. Αποσύνδεση / Αλλαγή )

Φωτογραφία Google+

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό Google+. Αποσύνδεση / Αλλαγή )

Σύνδεση με %s

Αρέσει σε %d bloggers: